امراض سوء التغذية عند الاطفال تحذيرات دولية وأرقام صادمة عن معدل الوفيات

ثلث سكان العالم تقريبا يعانون من سوء التغذية بأشكاله المختلفة فقد يعتقد البعض أن سوء التغذية تعنى الانيميا والنحافة بل إنها مشكلات متعددة

أعلنت منظمة  الأغذية والزراعة ( الفاو ) التابعة لمنظمة الأمم المتحدة أن يوم 13  من شهر أكتوبر من كل عام هو اليوم العالمى للغذاء إيمانا منها بأهمية الغذاء وتصاعد مخاطر سوء التغذية

أما عن نسب واحصائيات سوء التغذية حول العالم لهذا العام و بحسب التقرير الصادر من منظمة الصحة العالمية فإن حوالي 1.9 مليار شخص حول العالم يعانون سوء التغذية بسبب السمنة

فيما يعانى نحو 462 مليون شخص  حول العالم تقريبا من سوء في التغذية سببه النحافة .

امراض سوء التغذية عند الأطفال حدث ولا حرج الأرقام الصادرة من منظمة الصحة العالمية مرعبة بحق فهى تتحدث عن  أن هناك أكثر من  52 مليون طفل دون سن الخامسة من  يعانون من مشكلة النحافة

و155 مليون طفل من التقزم.

في حين يعاني 41 مليون طفل من فرط الوزن أو السمنة

اكثر من 250 مليون طفل حول العالم لديهم مشكلات مع سوء التغذية

هل هذه كل المخاطر ؟

لا فأنه حوالي نصف الأطفال وتحديدا نسبة 45% تقريباً من وفيات الأطفال دون سن الخامسة ترجع الى مضاعفات الاصابة بنقص التغذية.

سوء التغذية كما ذكرنا لا يقتصر على النحافة فقط بل هو يشمل السمنة كذلك

الاهتمام بسوء التغذية لا يرجع فقط لما يمكن أن تسببه من أضرار مستقبلية فقط

بل أيضا لأنه ووفق دراسة نشرتها وكالة  DW  الألمانية والتي خلصت إلى أن معدل الوفيات سنويا   يبلغ نحو 11 مليون شخص

هؤلاء الأشخاص  يموتون سنويا بسبب نقص في تناول الفاكهة والمكسرات والخبز الأسمر،

بينما تتسبب الزيادة في تناول الملح بالذات في حالات الوفاة إذ يقدر عدد الوفيات جراء تناول الملح الزائد بنحو 3 ملايين شخص

بعد كل ما سبق لنتعرف عن المقصود بسوء التغذية ؟

سوء التغذية الذي سنتحدث عنه الأن يقصد به عدم القدرة على منح الجسم العناصر الغذائية اللازمة التي يحتاج إليها للقيام بوظائفه الأمر الذي يترتب عليه مخاطر ومشكلات عديدة تصل الى حد الإصابة بأمراض القلب والسكري

ما هي أعراض الإصابة بسوء التغذية ؟

1 – الضعف العام وفقدان الوزن

2 – صعوبة فى التعلم وتأخر مقارنة بأقرانه

3 – توقف الطول والمعاناة من قصر القامة

4 – عدم الرغبة فى تناول الطعام

5 – الشعور بالتعب المستمر

6 – عدم القدرة على ممارسة النشاط البدني

7 – كثرة الإصابة بالأمراض نتيجة ضعف جهاز المناعة

8 – شحوب الجلد

هل هناك أسباب فى الإصابة بسوء التغذية ؟

الحقيقة ان هناك اسباب مختلفة قد تؤدى الى الإصابة بسوء فى التغذية

1 – عدم  احتواء الطعام الذي يتناوله الطفل على العناصر الغذائية التى يحتاج عليه واعتماده على الأطعمة ذات المواد الحافظة

2 – الحالة الاقتصادية وضعف الموارد  كما هو الحال فى بعض البلدان الأفريقية

3 – المعاناة من  مشكلات الصحة النفسية كما في الإصابة بالاكتئاب او ازدواج الشخصية وغيرهما

4 – الإصابة بمشكلات صحية أو أمراض في المعدة

5 – قلة تناول الطعام بشكل عام : تؤدي قلة تناول الطعام إلى عدم حصول الجسم على ما يريده من العناصر الغذائية اللازمة للقيام بوظائفه وقد يكون هذا العزوف لأسباب نفسية او عضوية كما ذكرنا

علاج سوء التغذية عند الأطفال

علاج سوء التغذية عند الأطفال يعتمد على مدى ما وصلت إليه الحالة فنجد أنه قد يكون :

1 – اتباع نظام غذائي صحي وسليم وامداد الجسم بكافة العناصر الغذائية التى يحتاج اليها والتى تساعده على القيام بوظائفه

2 – منح الطفل بعض من المكملات التى تساعد فى عملية العلاج وتسرع من وتيرتها

3 – فى بعض الأحيان المتطورة يمكن منح الطفل الغذاء من خلال الوريد

4 – علاج الأمراض النفسية والعضوية التى يعانى منها الطفل والتى ربما تكون هى السبب فى الإصابة بسوء التغذية

5 – تعديل النظام الغذائي بصرف العناصر الغير مفيدة واستبدالها بالفواكه والخضروات

أغذية لعلاج سوء التغذية عند الأطفال

يمكن استخدام  مجموعة من الأطعمة وكذلك الأغذية لعلاج سوء التغذية عند الأطفال

والتى  تساهم فى علاج هذه المشكلة مثل :

1 – الألبان ومشتقاتها :  تحتوي الألبان ومشتقاتها على عديد العناصر الغذائية التى يحتاج اليها الجسم باحتوائه  على الكالسيوم والدهون والفيتامينات  وهى ما تساعد في نمو عظام الطفل بالشكل السليم وتعزيز صحته

2 – الأسماك : نظرا لما تحتويه من عناصر غذائية وقيم عالية من البروتين والأوميجا 3

3 – الخضروات والفاكهة : تمثل أهمية كبيرة فى نمو الطفل بشكل سليم وصحي

4 – اللحوم : تحتوي اللحوم على نسبة عالية من البروتينات اضافة الى فيتامين ب 12 وهي ما تساعد فى نمو الطفل

5 – البقوليات : تحتوي البقوليات على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن لذلك يفضل أن يتم  منحها للأطفال

كيفية الوقاية من سوء التغذية عند الأطفال

تعتمد الوقاية من سوء التغذية عند الأطفال على محورين

المحور الأول :  تناول الطفل للعناصر الغذائية اللازمة لنموه بشكل سليم من بروتينات وفيتامينات ومعادن إلى غير ذلك من العناصر

المحور الثاني : التغلب على المشكلات التي يعاني منها الطفل عضوية كانت أو نفسية ( فى حال كان لدى الطفل تاريخ مرضي )